经济发展上升期的现阶段,城镇化背景较为显著,老百姓外出就餐逐渐成为刚需,其中,中式快餐一直走在我国餐饮行业的优质赛道,常年占据中国快餐市场七成以上份额,中国餐饮在此大环境中快速成长。
近年来,随着消费者的需求升级和餐品类行业日渐激烈的竞争,中式快餐在菜式和就餐环境上吸收了西式快餐和休闲饮品在菜品、就餐环境、就餐服务上的优点,完成了自身行业的品牌升级。
据专业机构统计,2021年中国中式快餐行业市场规模7744亿元,预计2025年将达到12685亿元。中式快餐的行业前景非常广阔,可挖掘潜力巨大。资本的涌入和中国餐饮文化的觉醒,让一批注重消费场景、饮食体验的新中式快餐品牌出现,也让中式快餐更加注重自身品牌文化的建设,变得更加多元。
细观现在市场上出现的中式快餐品牌,不仅仅只在菜品上下功夫了,品牌的服务、文化、颜值、餐厅调性等等也成为品牌自身建设的考量。这些品牌建设帮助中式快餐品牌更适应快节奏的社会生活,以及消费者日渐提升的消费需求。其中,秦晋味道就是这么一家同时注重品牌调性、匠心精神、饮食文化和餐品把控的黑马品牌。
秦晋味道品牌隶属于青岛秦晋商业运营管理有限公司,成立于2015年,专注中式面食快餐连锁经营。秦晋味道坚定不移地以传承千年面食手工艺、发扬中华美食文化、创造世界美味生活为企业使命,以成为中国快餐连锁品牌持续领跑者为发展目标,短短几年内发展迅猛,离不开其匠人匠心精神及完善的品牌运营模式。
招牌产品优质:好食材+好工艺+好味道
创始人永济祁氏祁晓带领美食研发团队,植根于秦晋大地传承千年的饮食文化,选取来自黄河两岸山西,陕西地区的食材,参考各地区口味,改良配方,革新技艺,不断创新,追求营养健康双线发展,开发出一系列健康与美味并存的招牌产品。
例如招牌产品酥皮肉夹馍,经过传统承袭和后期改良,既有传统肉夹馍的劲道口感,又有类似酥皮面包一样脆爽口感,外酥里嫩,肉香多汁。所谓好食材配上好工艺,自然就会有这样的好味道。
加盟模式醇熟:0加盟费+0创业风险+小投入大回报
秦晋味道脆皮肉夹馍采用一种脆皮肉夹馍单品搭配N种小吃盈利多元化、细分每个单品赛道,拥有易复制万店的能力,加盟者不需要从零开始,避免了自行选址、开店、招募、培训及管理员工的大量繁复工作,从而降低开店风险。
品牌底蕴深厚:取传统文化之精髓,创现代美食之典范
秦晋味道脆皮肉夹馍打造自己独特的国风品牌,以传统文化为基础,将中国元素与现代流行趋势相结合的艺术形式,进一步将山西、陕西面食发扬光大,让黄河大地滋养出的面食文化以崭新的面貌走向世界。
自成立以来,秦晋味道受到了众多食客、投资人的认可,并获得中国315诚信企业、中国快餐连锁注明商标品牌、山西特色面食创新奖等多项荣誉。秦晋味道现已在青岛、北京、苏州、临沂、济南、南京、郑州、石家庄、福州、长沙等地开设分公司,拥有门店500多家。
纵观秦晋味道品牌发展历程,从青岛到北京,从第一家到第五百家,从寂寂无名到崭露头角……
2018年7月荣获中国快餐连锁著名商标品牌;
2018年10月荣获中国快餐连锁百强称号;
2019年3月荣获中国快餐连锁315诚信企业称号;
2019年4月公司成为山西省运城市在外务工人员青岛服务中心;
2019年荣获中国第二届青年运动会'火炬手’企业;
2019年8月公司成为山西省运城市“凤还巢”计划青岛工作服务站;
2019年9月公司荣获走向世界优秀企业称号2019年9月品牌荣获山西特色面食创新奖;
2019年9月品牌荣获非物质文化遗产工匠精神奖;
2019年12月公司成为青岛市运城商会秘书长单位;
2020年7月荣获第四届“中国创翼”大赛山西优秀创业项目;
2020年10月公司成为青岛市永济商会会长单位
2020年12月荣获第二届中国创新创业大赛山西星火计划山西省第二名;
2021年4月秦晋味道品牌荣获山东省餐饮企业2020新冠抗疫先进集体;
秦晋味道一直在用坚定不移步伐书写着属于自己的故事,帮助加盟者完成一个又一个创业梦,让国内外更多的食客享用并感受传统美食文化带来的经典好味道。
扬帆起航,相信秦晋味道的明天会更好!
(王峰)