多年前,“大众创业、万众创新”的号召鼓舞了无数创业者踏上逐梦旅程。时隔多年,再提“双创”,在多重配套举措的共同发力之下,新一波创业浪潮即将到来。
风云变幻间,餐创行业也由起初的混沌初开,发展至如今的乾坤方定,其背后不仅有着政策的有力推动,更有必普集团等一批帮扶平台的贡献。今天,必普迎来成立的第九个年头,让我们以此为契机,一同回顾风云激荡的餐创变革史。
风华九载,让传统餐创行业迎来新生
九周年当天,必普集团放出一组九宫格关键词:“初生”“启程”“开拓”“耀世”……每一个词语浓缩了必普集团的9年辉煌历程,也从侧面折射出中国“双创”多年来的不断纵深、前行。
2010年前后的餐创行业可谓蒙昧无序——项目标准化程度低、口味高度同质化、全流程服务缺失、行业“触网”比例近乎于零、投资门槛居高不下……本应成为中小创业者选择的餐饮行业,却令许多人望而却步。此时的传统餐饮,急需一个破局者的出现。
2013年,转机终于到来。张森带着在餐饮行业摸打滚打十余年的经验,以一支仅六人的初创团队,成功打造出一个全新的餐饮加盟平台——必普创富。标准化料包“砍掉厨师”、专职研发保证独特风味、专业化团队提供技术选址等服务、引入“线上咨询+线下考察”模式降低咨询成本……更重要的是,创业者仅需少量加盟费,就可享受到以上所有服务。自此,餐创行业正式揭开崭新篇章。
短短几年间,由一个品牌发展到数十个品牌,由6人团队发展至千人规模,必普集团不仅受到了众多创业者的信赖,也在此过程中持续发展壮大、修炼内功。
“普”写十春,数字化迭代升级
大数据、云计算、人工智能、区块链、物联网……众多数字技术的兴起与发展改变了社会经济,也使得如今的创业者有了更多新想法、新需求:想获得更受未来市场欢迎的品牌项目,想获得质量更高的标准产品,想在经营过程中获得专家指导,也想降低货品管理所花费的时间精力。
因需而变,必普集团面向创业者全新需求,着力打造“新兴服务创业扶持”数字化平台,通过数字赋能,在原有基础上提高创业帮扶水平,如根据云端大数据市场分析,推出在当下及未更具市场前景的创业项目;搭建5G数字化工厂,实现从前期立项到后期出品的全链条精细化管控;打造深入每一家商铺的智慧门店系统,实时监控经营表现并提供分析建议;建设后端智能货品调拨系统,根据经营变化自动调整,达成成本与利润的动态平衡。
通过前沿数字化技术赋能餐创行业,必普集团的创新举措受到各界的广泛关注:先后多位政府相关领导走访,调研必普数字化发展成果;山东电视台、《济南时报》等媒体多次深入报道,向外界餐创行业如何在必普驱动下向新而行。而将服务落地所取得的较高的创业成功率,则是必普集团数字化革新鲜明有力的注脚。
明年将会是必普集团前行的第十个年头,同时也是“双创”继续向纵深推进的一年。必普将秉承责任使命,继续为行业的迭代创新注入澎湃汹涌的前进动力。