【匠心古井】好“年”味古井贡,源自世界十大烈酒产区——亳州

是全国重要的粮食生产基地为当地酿酒提供特有的酿酒原粮是世界十大烈酒产区之一 一方水土酿一方美酒顶级的中国白酒的酿造离不开水源、土壤、气候、微生物当地粮食作物立体化的粮食环境亳州的地理环境与风土人情赋予古井贡酒然不同的属性独特工艺和自然环境 

【匠心古井】好“年”味古井贡,源自世界十大烈酒产区——亳州

来源:中国日报网 2021-02-08 16:52
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亳州北纬32°、东经115°

拥有3700多年的悠久历史

当年,成汤王见此地居高临水

沃野千里气候适宜

利于粮食作物生长

将都城锁定于亳州

亳州城先贤名流辈出

是老子、庄子、曹操、华佗的故乡

她被誉为天下道源、药都酒城

她地处安徽省西北部

涡河穿城而过

三面与河南省接壤

她还有“江淮粮仓”美誉 是全国重要的粮食生产基地为当地酿酒提供特有的酿酒原粮是世界十大烈酒产区之一

一方水土酿一方美酒顶级的中国白酒的酿造离不开水源、土壤、气候、微生物当地粮食作物立体化的粮食环境亳州的地理环境与风土人情赋予古井贡酒然不同的属性独特工艺和自然环境 成就了中国白酒的亳州产区特色

亳州更是中国酒文化早的发源地之一酿酒业非常发达,早在5000多年前亳州地区就已经出现了酿酒活动震惊中外的尉迟寺遗址考古挖掘发现当时的亳州地区酒文化已经非常盛行这里拥有被吉尼斯世界纪录认证为世界上现存最古老的蒸馏酒酿造方法——九酝酒法拥有国家级文物保护单位——千年魏井、明清窖池群

“亳人不薄,人皆厚道”这是亳州人的一句顺口溜虽然直白却道出了亳州人淳朴厚道的民风为了感恩家乡亳州的养育之恩弘扬亳州悠久的历史文化古井人隆重推出创意手游“全球读亳”一起冲击吉尼斯世界纪录 “全球读亳”是一种家国情怀是古井人对传统文化的继承和弘扬古井贡酒一直呼唤大家对中国传统文化的坚持与坚守弘扬传统文化的魅力和智慧更以实际行动践行“做真人、酿美酒、善其身、济天下”的古井企业核心价值观体现企业的责任与担当

在2019年12月

期盼已久的商合杭高铁北段首发

作为商合杭高铁入皖的第一大站

亳州从此进入高铁时代

“安徽黄金旅游线”高铁可快捷抵达亳州

如今的亳州不一般 乘着高铁来看亳州吧!

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【责任编辑:张瑨瑄】
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