8月23日，2019中国(太原)创业加盟博览会暨新零售新物流高峰论坛在中国(太原)煤炭交易中心展览中心拉开了帷幕。博览会上，百余家企业纷纷亮出绝活：烤地瓜融进智能新零售、手机屏可180度柔性折叠，不会和面也能开店卖馍……创新的产品和运营模式，让到场观众啧啧称奇，大赞开了眼。本届“创博会”为期3天，可为全国优秀品牌企业寻找山西及周边省份的加盟商、代理商;也可为创业者提供多个创业选择。

上午9时许，创博会热闹开启，入场口，美特好员工正烹饪的红烧肉香味扑鼻，金虎便利展位上，今度烘焙品牌店制作的长1.2米、宽0.5米的大号蛋糕吸引了人气，继续往里，还有串串香、炸鸡、海鲜等等各色美食，观众们边驻足品尝边打听合作模式。在“地瓜大亨”展位上，3台烤红薯自助零售机格外醒目，可视化的烤制过程似乎能让人闻到诱人的红薯香，客户通过触控显示屏，就能实现自助称重、多方式付款，出来的红薯直接剥去了皮，盛在了餐盒，干净卫生，“实体店+大健康+互联网+新零售”，该企业将烤红薯自助零售终端做成了引领新风的创业新模式，他们还自豪地挂出了“属于山西人的世界首创”条幅，招徕创业者加盟。

品够了美食，再到一些科技公司展位前领略另一片新天地：集智能手机与平板电脑于一体、可180度柔性折叠的柔性屏手机;这边还在本上纸笔摩擦写字，那边已在手机上瞬时收藏的智能手写本;可穿在身上、可戴在头上的播放器等等，无不让观众叫绝。

　　除了餐饮业、零售业，集中展示的还有家政服务业、中医药保健、电商等行业。

本届创博会由中国太原煤炭交易中心有限公司、山西国际会展中心、山西省零售商行业协会主办，以 “万众创新、促进就业、推动转型”为目标，涉及教育、餐饮、新零售、医疗保健、新物流、服务业六大板块，邀请参展企业100余家，预计将有专业参观观众一万人次，将为企业与创业者搭建合作签约平台，为创业者提供多种创业选择;此外，展会期间将开展16场企业推介会，为企业提供宣传平台，并为创业者提供创业指导，将引导社会闲置资金流向、推动创新，促进创业，缓解社会就业压力和经济发展起到一定作用。

　　展会时间为8月23日至8月25日，市民可扫码免费入场。