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白象食品豆浆面荣获第十九届方便食品大会优秀创新产品

作者: 产经 来源:央广网
2019-09-11 16:03 

白象食品豆浆面荣获第十九届方便食品大会优秀创新产品

9月10-12日,第十九届中国方便食品大会暨方便食品展在北京友谊宾馆盛大举行。豆浆面作为白象食品新近推出的明星产品之一,凭借100%纯豆浆和面及“双重蛋白 爽滑劲道”的健康理念,打动中国食品科学技术学会的各位评委及专家,并荣获2019中国方便食品行业优秀创新奖!

白象食品豆浆面荣获第十九届方便食品大会优秀创新产品

美好的一天,从一碗豆浆面开始。浓醇幼滑、香气浓郁的豆浆,搭配口感细腻的面条,唤醒一整天的活力与好心情!第十九届中国方便食品大会上,白象食品推出的豆浆面受到人们的一致好评。

白象食品豆浆面荣获第十九届方便食品大会优秀创新产品

  100%纯豆浆和面 开启豆类食品3.0时代

一直以来,大豆都被人们称为“田中之肉”、“绿色牛乳”。大豆中含有丰富的蛋白质,还具有钙、镁、钾、大豆异黄酮、B族维生素等营养物质,对身体益处很多。而保留有大豆中大多数有益成分的豆浆,豆香浓郁,广受人们喜爱。

白象食品豆浆面,精选东北非转基因大豆,采取现磨4小时以内的鲜豆浆和面,经过多重工序加工而成,口感细腻爽滑、豆香浓郁。

白象食品豆浆面荣获第十九届方便食品大会优秀创新产品

现磨鲜豆浆:白象豆浆面采取现磨4小时以内鲜豆浆 ,富含大豆蛋白质、大豆异黄酮和膳食纤维,卵磷脂含量标杆,营养价值丰富且口感香醇。

纯豆浆和面:高蛋白,好营养。采用100%纯豆浆和面工艺,每袋使用180克豆浆,每100克豆浆面内蛋白质营养素达23%,满足人体所需。且面粉里加入豆浆,不仅增加了面粉粘度和拉力,而且制作而成的挂面不断条、不浑汤,面条耐煮性增强。

白象食品豆浆面荣获第十九届方便食品大会优秀创新产品

双重蛋白植物营养:大豆蛋白为优质蛋白,大豆蛋白质的氨基酸比较接近人体需要的比值,容易被消化吸收,而且富含谷类蛋白较为缺乏的赖氨酸,是谷类蛋白质互补的天然理想食品。除蛋白质之外,大豆还富含多种有利于糖尿病患者健康的物质,如大豆中的异黄酮对糖代谢有一定的调节作用,能够改善绝经后2型糖尿病患者的胰岛素抵抗、血糖控制和血浆脂蛋白水平,从而降低其患冠心病风险。白象豆浆面添加采用完整破壁豆粉,营养加倍,补充人体所需营养。

美好的一天,从一碗豆浆面开始,双重蛋白植物营养,健康主食产品白象食品豆浆面开启豆类食品的3.0时代。

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